Corona bière a été brassée et embouteillée au Mexique depuis sa création dans les années 1920 et importés aux États-Unis depuis 1981. Brassée à partir de l'eau filtrée, le maïs, le houblon, d'orge maltée et de la levure, Corona est une bière moyennement lumière qui tombe entre la bière domestique lumière et lourds, les importations européennes plus sombres. Bénéficiant d'une Corona froide avec de la chaux et le sel lui donne un gras, touche acidulée.
Étape 1:Rincer soigneusement une chaux, puis coupez les deux extrémités avec un couteau bien aiguisé. Trancher assez profondément pour retirer la membrane blanche et révéler le fruit vert.
Étape 2:Couper le citron en deux sur la longueur, puis couper chaque moitié en tiers pour faire des cales. Si la chaux est grande, le couper en quartiers.
Etape 3:Frottez la chaux sur toute la lèvre de la bouteille. Plus la zone couverte, plus le sel va coller à la bouteille.
Étape 4:Poussez la tranche de citron vert avec précaution dans le goulot de la bouteille.
Etape 5:Saupoudrer de gros sel, comme le sel casher, margarita sel de sel ou de la bière, sur la lèvre de la bouteille. Lécher le sel juste avant de prendre une gorgée.