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Comment prendre l'amertume sur un verre

Différents ingrédients font certaines boissons trop amer. Trop de rancoeur interfère avec la saveur globale d'une boisson. Vous pouvez prendre de nombreuses avenues pour dompter la quantité d'amertume de boissons différentes. Depuis les papilles conçus pour détecter les saveurs amères sont situés à l'arrière de la bouche, une façon d'apprivoiser l'amertume d'une boisson est de tromper les papilles qui détectent les substances au goût amer. Une autre façon de calmer l'amertume d'une boisson est de boire une certaine manière. Vous pouvez également utiliser un peu d'ingrédients clés pour neutraliser et apprivoiser des boissons au goût amer.

Choses que vous devez

  • Sel
  • Paille
  • Glaçons
  1. Ajouter sel

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      Goûtez la boisson. Une fois que vous détectez l'amertume de la boisson, vous aurez besoin d'ajouter un autre ingrédient pour réduire l'amertume.

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      Déposez une pincée de sel dans un verre qui est de 12 onces ou plus. Pour les boissons avec moins de 12 onces de liquide, couper la pincée de sel dans la moitié. Pour les boissons contenant plus de 12 onces, ajouter du sel.

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      Goûtez la boisson pour tester amertume. Si la boisson a un goût encore trop amer, ajouter du sel à elle. Si la boisson un goût moins amer, continuer à profiter de votre boisson.

    • Techniques de l'alcool

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        Déposez une paille dans la boisson qui est trop amère. Si la boisson a la glace en elle, déplacer la glace autour de la paille. Selon le Dr Sears.com, les températures froides aident à engourdir les papilles, de sorte qu'ils ramassent moins d'aliments et de boissons aux saveurs amères en eux.

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        Placez la paille dans la bouche. Insérez-la vers l'arrière de votre bouche, il va au-delà du dos de la langue.

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        Buvez votre boisson. Voyez si vous remarquez une différence dans l'amertume de la boisson.

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        Ajouter plus de cubes de glace à la boisson. Laisser la boisson à reposer quelques minutes avant de la boire. Les glaçons aider à faire le plus froid de verre et peuvent aider à réduire le goût amer de la boisson.

      Cubes de glace sur les Tongue

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        Goûtez la boisson. Une fois que vous découvrirez la boisson est trop amère, prenez un cube de glace.

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        Placez le cube de glace sur le dos de la langue, où se trouvent les papilles amères. La glace aide à désensibiliser les papilles qui ramassent les saveurs amères. Cette astuce permet de masquer l'amertume de la boisson.

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        Suce sur le cube de glace pendant quelques minutes jusqu'à ce que vous sentez que le dos de la langue est refroidi. Prenez une gorgée de la boisson pour voir si le goût amer diminue. Si vous continuez à goûter l'amertume, placez le cube de glace sur la langue pendant quelques minutes de plus et essayer de boire à nouveau la boisson.

    Conseils Avertissements

    • Lors de la boisson amère à la maison, essayez de le congeler. Cela peut aider à réduire le montant de l'amertume de la boisson.
    • Vous pouvez également ajouter une pincée de sucre pour aider à réduire l'amertume de la boisson.
    • Selon l'Oregon State University, il ya deux façons de se débarrasser des saveurs amères. Une façon est de neutraliser (en utilisant du sel) et l'autre est de le masquer (en utilisant du sucre).
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