Le lait peut être congelé et décongelé sans causer de dommages au liquide lui-même. Lorsque toute la nourriture est pas consommé frais, la qualité diminue. Cependant, la congélation et la décongélation du lait est un bon moyen d'économiser de l'argent si le lait est en vente quand vous l'achetez. En outre, la congélation du lait assure que vous aurez une réserve de lait si vous exécutez avant votre prochain voyage à l'épicerie. Dégeler le lait est facile à faire sans faire le lait dangereux.