Strawberry nectar est une façon inhabituelle, rapide et polyvalent à utiliser une surabondance de mûres, fraises sucrées. Contrairement aux jus de fruits, qui est constitué uniquement par le liquide exprimé du fruit, nectar consiste en un mélange en douceur purée de pulpe de fruits, du sucre et de l'eau. Vous aurez besoin de rien de plus que ces ingrédients et un mélangeur pour faire maison fraise nectar. Utilisez les fraises les plus mûrs que vous pouvez trouver pour éviter d'avoir à ajouter de grandes quantités de sucre pour adoucir la boisson.