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Comment faire de la fraise nectar

Strawberry nectar est une façon inhabituelle, rapide et polyvalent à utiliser une surabondance de mûres, fraises sucrées. Contrairement aux jus de fruits, qui est constitué uniquement par le liquide exprimé du fruit, nectar consiste en un mélange en douceur purée de pulpe de fruits, du sucre et de l'eau. Vous aurez besoin de rien de plus que ces ingrédients et un mélangeur pour faire maison fraise nectar. Utilisez les fraises les plus mûrs que vous pouvez trouver pour éviter d'avoir à ajouter de grandes quantités de sucre pour adoucir la boisson.

Choses que vous devez

  • Fraises fraîches
  • Couteau à éplucher
  • Égouttoir
  • Serviettes en papier ou des torchons
  • Mixeur
  • L'eau plate ou gazeuse
  • Tasse à mesurer
  • Sucre

Instructions

  1. Retirez et jetez les feuilles de chaque fraise. Préparer environ six à huit fraises pour chaque verre de 8 onces de fraise nectar vous envisagez de faire.




  2. Utilisez un couteau à éplucher pour couper la tige et le noyau de chaque fraise. Jeter. Laver les fraises dans une passoire sous l'eau courante. Séchez délicatement avec des serviettes en papier ou des linges à vaisselle.

  3. Mettez les fraises dans le mélangeur. Ajouter de l'eau ordinaire ou gazeuse, en utilisant 1/3 tasse pour chaque portion de nectar que vous faites. Mettez dans une pincée de sucre.



  4. Fixez le couvercle du mélangeur en place et réduire en purée le mélange sur la haute jusqu'à consistance lisse. Éteignez le mélangeur et déguster le nectar. Réduire en purée au sucre supplémentaire, en petites quantités, jusqu'à ce que le nectar atteint ta douceur souhaitée.

  5. Servir sur glace ou froid pour une utilisation ultérieure.

  6. Conseils Avertissements

  • Échanger fraise nectar pour le jus demandé dans votre cocktail préféré, ou créer votre propre concoction à base de gin, de vodka ou de rhum léger.
  • Geler le nectar dans la glace moules pop pour sucettes glacées maison.
  • Si vous ne disposez pas des fraises fraîches à portée de main, faire le nectar de fraises surgelées décongelées.
  • Ne surchargez pas le mélangeur. Si vous faites la fraise nectar pour une foule, préparer la boisson dans des lots et le garder dans des pichets dans le réfrigérateur.
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