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Comment sécher le maïs en épi

Contrairement maïs sucré, qui est prisé pour ses grains tendres, le maïs et popcorn ornementale sont récoltées lorsque dur et sec. Popcorn seule apparaît une fois que les grains ont séché, et les cors ornementales sont très prisées pour leurs grains secs colorés. La plupart du séchage se produit dans le domaine avant la récolte, mais certains séchage supplémentaire est nécessaire pour le maïs ne sera pas pourrir ou moisir. Bonne récolte et le séchage du maïs en épi prévoit la durée de conservation plus longue.

Choses que vous devez

  • Écrans
  • Briques ou tréteaux

Instructions

  1. Récolter les épis de maïs après les balles tournent sèches et brunes. Pliez l'oreille vers le bas vers la tige, casser libre avec un mouvement de torsion.




  2. Peler les enveloppes des épis de maïs. Coupez les cosses descendre à la base ou les laisser attachées à des fins ornementales.

  3. Répartir les épis de maïs en une seule couche sur un grand écran. Réglez l'écran sur des briques ou des tréteaux que l'air puisse circuler librement autour du maïs.



  4. Sécher le maïs dans un endroit chaud et bien aéré pendant sept jours. Tournez les épis quotidienne afin de tous les côtés sèchent uniformément.

  5. Appuyez sur votre ongle dans les grains de maïs. Entièrement maïs séché est difficile et ne se déforment pas. Sec pendant trois à cinq jours supplémentaires si votre ongle laisse une empreinte dans le noyau.

  6. Conseils Avertissements

  • Magasin popcorn épis dans un récipient hermétique dans un cellier sec jusqu'à ce que vous êtes prêt à les utiliser.
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