Edamame des plantes au printemps ou en été lorsque le sol a atteint une température d'au moins 55 à 60 degrés Fahrenheit. La plante prend 75 à 110 jours pour mûrir et de la lumière du jour sensible, plante en Mai ou Juin pour une récolte de début de l'automne. Le moment de la plantation traditionnelle au Japon, qui a une saison de croissance similaire à la nord des États-Unis, est lorsque les pommiers ont atteint la pleine fleur.