Lorsque vous achetez des champignons dans le magasin, le stockage approprié est essentiel de les protéger de la détérioration rapide. Les champignons sont très sensibles à l'humidité et se flétrissent ou développer des moisissures rapidement si vous ne les rangez pas dans des conditions appropriées. Prenez soin de vos champignons tout de suite après l'achat pour obtenir la plus longue durée possible du stockage.