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Comment faire pousser des poivrons pourpres

Annuelles de potager populaires, tous les poivrons (Capsicum annuum) commencent vert, si elles viennent à échéance à un arc en ciel de couleurs, selon la variété. Poivrons pourpres, une option particulièrement étonnante, faire une belle et savoureuse plus de la table du dîner.

À propos de Purple Poivrons

Même si elles peuvent être récoltées à toute taille quand ils sont encore verts, poivrons pourpres sont plus doux quand on les laisse mûrir sur la plante. Même les variétés pourpres maturité au rouge comme la plupart des autres poivrons, mais peuvent être récoltées quand ils atteignent violet pour bonne saveur. Le défi avec poivrons pourpres peut être avoir la patience d'attendre jusqu'à ce qu'ils soient mûrs pour la récolte.

Pour ceux qui ne plaît pas à attendre, la Purple Beauty poivre (Capsicum annuum, 'Purple Beauty') est un producteur tôt, car il est violet foncé à 62 jours. Ce sont les producteurs lourds de poivrons moyennes.




La Violet de Bell poivron (Capsicum annuum, 'Purple Bell') produit de grandes poivrons, 4,5 par 3,5 pouces blocs de fruits, de plantes 24 pouces de hauteur. A 70 jours, cette variété mûrit au rouge, mais peut être récoltée tôt quand il devient violet.

Tequila poivron (Capsicum annuum, «Tequila») est un producteur tôt. Bien qu'il ne parvient pas à pleine couleur jusqu'à 75 jours après son démarrage, il peut être récolté pour une bonne saveur à une couleur d'améthyste à 60 jours, ce qui en fait l'un des premiers poivrons pourpres. Récolter à 75 jours pour la saveur sucrée maximum.

Grandir pourpres Poivrons

  1. Commencez graines de huit à 10 semaines avant cette dernière date prévue de givre à l'intérieur sous des lampes de serre ou dans une serre chauffée. Les températures de nuit peuvent être trop froid pour commencer dans une serre non chauffée, que les poivrons ont besoin d'une température du sol cohérente d'environ 70 degrés Fahrenheit à germer. Remplissez les pots avec des trous petits de drainage avec des semences départ mélange, placer trois graines dans chaque pot et couvrir avec 1/4 pouce de mélange. Les graines germent en environ sept jours. Garder les contenants constamment humide, mais non détrempé en utilisant un flacon pulvérisateur à main à l'eau.
  2. Lorsque les plantes sont 4 pouces de hauteur, mince à deux plantes par pot en coupant la tige plus faible juste au-dessus du niveau du sol avec des ciseaux qui ont été stérilisés avec un tampon imbibé d'alcool pour prévenir la propagation de la maladie. Laisser les deux semis de grandir ensemble pour augmenter la production. À ce stade, un arrosoir peut être utilisé pour des plants d'eau.
  3. Commencez endurcissement des plants après huit à 10 semaines quand ils sont plusieurs pouces de hauteur et après les températures ont atteint au moins 60 degrés pendant la journée. Placer les plants au soleil une heure, le premier jour, puis les mettre en. Le deuxième jour, les laisser de côté deux heures. Augmenter le temps en plein air d'une heure chaque jour jusqu'à ce qu'ils ont été à l'extérieur toute la journée, puis laisser à l'extérieur pendant la nuit. Après cela, ils sont prêts à transplanter. Si les plantes sont achetés, ils sont déjà endurcies et prêt à planter à l'extérieur.
  4. Lorsque la température du sol atteint au moins 65 degrés F, préparer un espace en plein soleil. Peppers vont se développer et produire des fruits dans une zone qui reçoit moins de 6 à 8 heures de soleil par jour. Enlever toutes les herbes et les mauvaises herbes. Peppers exigent bien drainé, un sol meuble modifié avec la matière organique. Travail 3 à 6 pouces du compost dans le site de plantation. Enlever toutes les herbes et les mauvaises herbes.
  5. Utilisez une truelle pour creuser un trou légèrement plus grand autour de la motte de la plante de poivre et assez profonde pour que le haut de la motte est encore avec la surface du sol. Remplissez le reste du trou avec de la terre après la poivrier est en position. La place supplémentaires ensembles deux-semis - ou de plantes simples, si acheté - 18 à 24 pouces.
  6. Arroser abondamment après la plantation et de continuer à donner des plantes 1 à 2 pouces d'eau par semaine. Si vos conditions sont extrêmement chaud et sec, un arrosage quotidien peut être nécessaire.
  7. Une fois les fleurs commencent à se former, de l'eau avec un engrais générale soluble dans l'eau, comme un mélange 10-10-10. Ajouter 1 cuillère à soupe d'engrais pour 1 gallon d'eau et laisser tremper la surface de l'usine et ses environs. Un gallon de mélange doit arroser environ quatre plantes.

Pointe

  • Achetez plantes dans une pépinière, un centre de jardin ou marché fermier se départ de la graine à l'intérieur est pas possible.

    Poivriers peuvent se développer si grande qu'ils requièrent la mise en cage pour empêcher de tomber. Placez la cage sur la plante après la plantation pour éviter d'endommager le système racinaire.

Entretien



Fertiliser poivriers à nouveau avec le mélange soluble dans l'eau après la après la première série de poivrons ont émergé.

Récolte maturité poivrons quotidienne pour prévenir la pourriture et aux parasites les dommages aux fruits. Lorsque le poivre est en couleur pour la variété, maintenir la tige avec une main et tirez doucement sur le piment avec l'autre. Si le poivre ne vient pas facilement hors de l'usine, utiliser stérilisés coupe d'élagage à snip poivre à partir de la plante. Ne jamais tirer ou de tirer sur les plantes, car cela peut causer des tiges à briser.

Pointe

  • Pour éviter de transférer la maladie à l'usine de poivre, essuyer les lames avec de l'alcool avant de l'utiliser.

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