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Comment récolter piments pepperoncini

Piments pepperoncini appartiennent au groupe de piment doux de des plants de poivrons. Les poivrons sont servis frais, cuisinées ou marinées. Pepperoncinis sont généralement utilisés dans l'étape jaune-vert. Vous pouvez les laisser sur la plante jusqu'à ce qu'ils développent une couleur rouge-orange, mais pepperoncini ne sont généralement pas mûri au stade plein. Reprenant les poivrons pendant les résultats de la période jaune-vert dans un poivron croustillante qui résiste bien décapage et conserve la saveur et la texture caractéristiques des pepperoncini.

Choses que vous devez

  • Couteau
  • Sac de rangement

Instructions

  1. Inspectez la couleur et de l'état de la peau poivre. Récolter les poivrons quand ils sont uniformément jaune-vert en couleur et lorsque la peau est devenu brillant. Pepperoncini terne à la peau ne sont pas suffisamment mûri.




  2. Appuyez légèrement sur les pepperoncini. Récolter ceux qui ont développé chair ferme et éviter ceux qui sont minces ou fragiles.



  3. Couper les pepperoncini mûrs de l'usine avec des ciseaux, en laissant 1/2 pouce de la tige attachée. Ne tirez pas sur le piment de la plante, comme cela endommage la plante et le poivre.

  4. Placez les pepperoncinis dans un sac de rangement en plastique ou un conteneur. Stocker les poivrons dans le tiroir à légumes légumes du réfrigérateur pendant une à trois semaines avant de l'utiliser ou de les préparer pour le stockage à long terme.

    5. Conseils Avertissements

  • La plupart des variétés pepperoncini sont prêtes pour la récolte de 60 à 70 jours après la plantation dans le jardin.

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