Cultivez votre propre plat d'accompagnement de taille de la portion personnelles lorsque vous plantez delicata, une courge Cucurbita pepo, dans votre potager. La variété de brousse delicata est encore adapté pour un lit de fleurs. Ses fleurs jaune vif et les feuilles multipointed mettre un accent inhabituel au mélange norme de plantes annuelles et vivaces. Une courge d'hiver avec une coquille dure qui maintient viable pour la cuisson de temps après sa récolte d'automne, riche en vitamines de la chair de delicata améliore plats salés ou desserts et est un favori polyvalent dans la cuisine végétarienne.
Trouver un emplacement de plantation qui reçoit en plein soleil pendant la plus grande partie de la journée. Autoriser 4 pieds carrés d'espace libre pour pousser la variété Cornell Bush Delicata et au moins 20 pieds carrés si vous cultivez des variétés rampantes.
Étaler une couche de 3 pouces de compost sur un espace de 2 mètres carrés dans le centre de la zone de plantation. Creusez le compost dans le sol. Poussez le sol mélangé dans un monticule autour de 1 pieds carrés à sommet plat,. Lorsque les températures diurnes sont constamment au-dessus de 70 degrés Fahrenheit pendant cinq à sept jours, le sol préparé est prêt pour la plantation.
Définissez cinq graines de courge delicata, régulièrement espacés les uns des autres, sur le dessus de la butte. Appuyez sur les graines 1 pouce de profondeur dans le sol. Brosse saleté sur les trous de semences et Pat à plusieurs reprises pour ferme et de niveau du sol.
Arrosez les graines nouvellement plantés doucement jusqu'à ce que le monticule est complètement trempé. Eau par jour, si nécessaire, pour garder le monticule humide jusqu'à ce que les plants delicata émergent. Lorsque le premier ensemble de feuilles atteignent 2 pouces de long, tirer et jeter tous, mais trois des plantes. Continuer d'arroser à travers le mois prochain lorsque le pouce dessus du sol devient sec. Par la suite, l'eau profondément que lorsque les 2 premiers pouces de sol sont secs.
Étaler une couche de 2 pouces de paillis dans un cercle minimum de deux pieds autour des plants de squash de conserver l'humidité du sol et de supprimer la croissance des mauvaises herbes. Vérifiez régulièrement pour toutes les mauvaises herbes qui émergent et les tirer par les racines lorsque le sol est humide de l'arrosage.
Placez un 1-pouces de profondeur par 4 pouces de large couche de fumier vieilli ou compost riche dans un anneau un pied à partir des bases des plantes lorsque les plantes atteignent 6 à 8 pouces de haut. Appliquer une deuxième bague de fumier ou de compost lorsque les premiers boutons floraux sont dodues, juste avant qu'ils ne commencent à fleurir.
Examiner les plants de courges delicata souvent des résidus de powderlike clair sur les feuilles. Retirer rapidement et jeter les feuilles et les vignes touchées par l'oïdium. Choisissez insectes, y compris les punaises de la courge, au large des plantes à la main et l'écrasement. Pour une infestation importante, appliquer disponible dans le commerce pyréthrine selon les instructions sur l'étiquette du fabricant.
Essai delicata squash prêt à choisir en appuyant légèrement sur un ongle contre son peau. Si la peau est dure, couper la courge de l'usine, en gardant 2 pouces de la vigne ci-joint.
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