Courge poivrée (Cucurbita pepo
) Est une plante grimpante courges d'hiver annuel qui produit des fruits côtelés avec couennes vert ou or. Lors de la récolte mûre, fruits magasin pour environ trois mois. Pour déterminer si une courge poivrée est venu, envisager l'apparence et la texture de sa peau, la condition de la vigne et le nombre de jours depuis le semis.
Apparence de la peau
Un Patch d'orange apparaît sur la zone de la courge poivrée qui repose sur le sol lorsque le fruit est mûr, et la peau est mate. Une courge poivrée est immature brillant. Comme le fruit mûrit, il perd son éclat et semble sèche et terne.
Texture de la peau
Une courge poivrée mûre a une la peau très dure. Pour tester si une courge poivrée est mûr, essayer de percer la peau avec votre vignette. Votre clou sera pas facilement laisser une marque sur une courge poivrée mûrs.
Vine État
Comme courge poivrée mûrit, la vigne se détériore. Quand une usine de courge poivrée devient jaune et meurt en arrière, les fruits sont mûrs en général.
Moisson
Courge poivrée sont généralement prêts à récolter environ 80 à 100 jours après le semis. Les graines sont semées au printemps après la date limite de gel moyenne locale, et les fruits mûrissent à l'approche de l'automne.
Fruits verts
Une courge poivrée mûrs ne mûrit pas après la récolte. Courge poivrée fruits texture et la saveur se développe comme le fruit mûrit. Les fruits immatures sont larmoyants et le goût fade, et de stocker mal.
«Maillot or Acorn '
«Maillot or Acorn 'est une variété de courge poivrée qui produit des fruits qui peut être capté mûrs sans perdre la saveur. La chair de cette variété est douce quand le fruit est golfball taille, et la peau est douce. Vous pouvez manger des fruits non mûrs "maillot d'or Acorn 'crus ou cuits.
Récolte de fruits
Récolte courge poivrée en coupant la tige 1 pouce à partir du fruit, et de stocker les fruits dans un endroit sec à 50 degrés Fahrenheit. Une courge poivrée fruits magasins au mieux 50 à 75 pour cent d'humidité.