Black Diamond est une variété à la peau foncée de pastèque qui porte du fruit pesant jusqu'à 50 livres chacun. Cette variété produit des melons à chair rouge vif et un zeste de contusion résistant. Battant le melon pour écouter un bruit sourd est pas une méthode fiable pour déterminer la maturité d'un diamant noir. Suivi de la couleur et la texture de la peau et la sensation des vignes autour du fruit est plus fiable.