Chou russe (Brassica napus var. Pabulariais) est à la fois une plante rustique et sain à ajouter à votre jardin cette saison de croissance. La plante est un membre de la famille des brassicacées, qui est partagée par d'autres plantes résistantes au froid comme la moutarde et le chou. Kale Russie vient en cultivars rouges et blancs et est une variété de chou doux, semblable au navet. Plantes généralement besoin de beaucoup d'espace pour croître, et sont bien adaptés pour la culture dans des récipients, pour autant qu'ils sont grandes. Vous pouvez également prolonger la saison de la récolte en gardant votre chou en pot à l'intérieur pendant les mois d'hiver.