Papayers sont originaires d'Amérique centrale et le Mexique, bien qu'ils cultivent maintenant partout dans le monde tropical et subtropical, selon California Fruit Growers Rare. Papayers ne sont pas réellement des arbres, ils sont des herbes géantes avec une structure arborescente. Ils poussent de 10 à 33 pieds de haut, et leurs fruits sont produits à partir de la partie terminale de la plante de papaye, également connu sous le tronc principal. Réduire la hauteur d'une plante de papaye peut également réduire sa capacité de fructification.