Le sulfate d'aluminium est utilisé pour abaisser le niveau du sol de pH. La plupart des plantes se développent typiquement dans un sol qui a un pH compris entre 6 et 7, qui est légèrement alcaline. Cependant, certaines plantes produisent des fleurs ou des fruits de plus grands lorsque le terrain est plus acide. Vous pouvez utiliser en toute sécurité le sulfate d'aluminium pour abaisser le pH de votre sol pour augmenter le rendement des bleuets et les fraises, pour créer de plus grandes fleurs sur vos azalées et de rhododendrons, et pour changer la couleur des hortensias.