Salle à manger sur les haricots verts frais cueillis est l'une des nombreuses récompenses d'avoir votre propre jardin. Si votre récolte de haricots verts est plus grande que vous pouvez consommer en plusieurs séances, le gel leur fournit un moyen pour vous de les conserver pour une utilisation ultérieure. Alors que blanchir les haricots verts donne de meilleurs résultats en utilisant les haricots surgelés, il est toujours possible de les congeler sans effectuer ce processus.
Étape 1:Nettoyer les haricots verts en les lavant avec de l'eau froide pour enlever toute trace de saleté ou de débris.
Étape 2:Retirer les tiges des haricots verts et découpées en petits morceaux de taille ou de quitter son ensemble.
Etape 3:Placez les haricots verts dans un récipient étanche à l'air qui est résistant à l'humidité. Portion les haricots dehors dans la taille des portions individuelles ou la quantité nécessaire pour des recettes spécifiques de sorte que vous pouvez éviter d'avoir à décongeler les haricots verts qui ne seront pas utilisés.
Étape 4:Placer le récipient dans le congélateur. Utilisez les haricots verts congelés dans les six mois.