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Comment séparer le miel de la cire dans un bain-marie

Peignes de miel sont une source de deux produits naturels utilisés par l'homme: miel et la cire. Ces éléments se retrouvent ensemble dans le peigne. La cire d'abeille est utilisée en tant que colle pour maintenir le cadre de l'ensemble de l'urticaire, tandis que le miel fournit de la nourriture. Pour utiliser soit produit, vous devez séparer les deux. Avec des opérations à petite échelle cela est accompli par des méthodes similaires à la fabrication de bonbons.

Choses que vous devez

  • Bain-marie
  • Nourriture sûr thermomètre
  • Cuillère en bois
  • Conteneur de stockage
  • À grosses mailles et à mailles fines crépines

Instructions

  1. Réglez le peigne de miel sur une surface dure. Ecrasez le peigne de miel à fond avec vos mains.

  2. Placez le peigne écrasé dans le bain-marie. Chauffer le contenu de la double chaudière lentement à 100 degrés Fahrenheit. Incorporer le mélange de temps en temps avec une cuillère. Utilisez un thermomètre pour aliments pour prendre la température du mélange.




  3. Attendez que la cire à remonter à la surface pendant le chauffage. Scoop la cire sur le dessus avec la cuillère. Mettez la cire dans un récipient en plastique dur de sorte que vous pouvez facilement enlever la cire une fois qu'il durcit.

  4. Rincer la cire durcie pour enlever les résidus de miel avec de l'eau chaude.



  5. Déverser l'eau du fond de la double chaudière.

  6. Réglez le filtre grossier dans le bain-marie. Filtrer le miel à travers la passoire dans le pot vide. Filtrer le miel à travers la passoire fine. Cela supprime les particules piégées dans le miel.

  7. Verser le miel tendues dans un conteneur de stockage alimentaire sûre.

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