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Comment geler Soupe aux pois cassés

Un bol de soupe chaude aux pois peut être juste ce que votre corps et les papilles recherchent aujourd'hui. Mais, si vous vous retrouvez avec plus Soupe aux pois cassés que vous raisonnablement consommer dans les prochains jours, vous pouvez le congeler pour profiter plus tard. Restes, y compris les pois cassés soupe de congélation, est un moyen économique d'étirer votre budget d'épicerie en empêchant les aliments de se gâter. Il rend également pour faciliter la préparation des repas-temps sur les jours où vous ne vous sentez pas envie de cuisiner.

Choses que vous devez

  • Récipient peu profond
  • Glaçons
  • Sac de congélation ou un contenant hermétique
  • Marqueur
  • Ruban

Instructions

  1. Remplissez un récipient peu profond avec des glaçons et de l'eau.




  2. Placez le bol ou un pot de soupe de pois cassés dans l'eau glacée et le laisser pendant cinq à 10 minutes. Cela réduit rapidement la température de la soupe de sorte que vous pouvez mettre en contenants ou des sacs si elle est encore trop chaud.

  3. Verser la soupe dans un sac de congélation ou coffret en plastique hermétique une fois qu'elle a refroidi, laissant 1 pouce de la place au sommet.

  4. Sceller le sac ou de fermer le couvercle sur le contenant hermétiquement pour garder l'air dehors.



  5. Ecrire la date actuelle sur le sac ou le contenant. Vous pouvez également écrire sur un morceau de ruban adhésif et l'apposer sur le conteneur.

  6. Placez la soupe dans le congélateur avec l'ouverture vers le haut afin qu'il puisse solidifier sans risque de fuites dans votre congélateur.

    7. Conseils Avertissements

  • Soupe de pois cassés peut garder dans votre congélateur jusqu'à six mois.
  • Utilisez la méthode de la glace pour réduire la température des soupes plutôt que de laisser reposer à température ambiante pour éviter leur pourrissement, bactéries accumulation et maladies d'origine alimentaire.

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