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Comment jus de raisin muscat

Raisins muscat, aussi connu comme scuppernongs, sont un cépage originaire de la région sud-est des États-Unis. Les raisins peuvent être consommés frais de la vigne, et aussi faire des vins savoureux et des jus. Vous ne devez pas un presse-agrumes pour faire du jus de raisin muscat de à la maison. Cuisson des raisins pour une courte période de temps va provoquer le fruit de libérer ses jus, à quel point vous pouvez simplement supprimer les solides et profiter du reste de jus.

Choses que vous devez

  • Égouttoir
  • Robot de cuisine
  • Grande marmite
  • Cuillère
  • Jus crépine
  • Bol
  • Pichet

Instructions

  1. Retirez les raisins à partir des tiges et les placer dans une passoire. Choisissez-en les feuilles restantes ou des morceaux de tige. Laver les raisins sous l'eau froide.




  2. Mettez les raisins muscat dans un robot culinaire. Exécutez le processeur de nourriture sur les bas jusqu'à ce que les raisins sont hachées grossièrement, puis versez-les dans un grand faitout.

  3. Verser suffisamment d'eau pour couvrir complètement les raisins hachés. Placez le pot sur le poêle. Baissez le feu à moyen-élevé. Apportez les raisins à ébullition, en remuant fréquemment de sorte que le fruit ne brûle pas. Réduire le feu pour que les raisins laisser mijoter pendant 10 minutes.



  4. Placez la crépine de jus sur un grand bol. Verser les raisins dans la crépine de jus et laisser reposer jusqu'à ce que l'égouttement arrête. Presser le jus de sac passoire pour extraire tout le jus, bien que cela peut entraîner dans le jus trouble.

  5. Verser le jus dans un pichet et réfrigérer immédiatement.

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