Sucre brûlé noircit votre feuille de biscuit, laissez éclats de sucre sur le métal, et il est difficile de faire des biscuits jusqu'à ce que le poêle est nettoyé. Plutôt que de passer des heures à frotter votre tôle à biscuits ou grattant la surface avec un couteau, essayez d'utiliser une solution d'acide faible tel que le vinaigre suivi d'un bain de peroxyde d'hydrogène pour desserrer et dissoudre le sucre brûlé. Il est beaucoup plus facile à nettoyer la plaque à biscuits une fois que le sucre brûlé est doux.