L'acide citrique est un acide organique dérivé principalement à partir d'agrumes. Habituellement trouvé sous forme de cristaux, de l'acide citrique a un goût amer et peut être utilisé pour le nettoyage et le détartrage. Minéraux de l'eau dure peuvent accumuler dans votre lave-vaisselle, la réduction de sa performance et de l'efficacité. L'acide citrique décompose les minéraux, résultant dans un lave-vaisselle propre et plus efficace. Trouver des cristaux d'acide citrique (parfois appelé «sel aigre") ou liquide dans la section de mise en conserve ou d'épices de votre épicerie ou pharmacie et nettoyer régulièrement votre lave-vaisselle pour fonctionner de son mieux.