Comment congeler un jambon bout de tige

Méthode papier

1. Déroulez le papier congélateur afin qu'il y ait assez pour placer le jambon dans le milieu avec de larges marges suffisantes pour plier et envelopper le jambon.

2. Retournez le papier face brillante et placer le jambon dans le centre, côté plat vers le bas.

3. 
   
   
   
   

   Ascenseur côtés opposés du papier et amener les deux côtés sur le jambon. Laissez suffisamment de papier pour faire un pli de 1 pouce.

4. Tape le pli, faire un pli. Soulevez et repliez les deux autres côtés opposés de la même manière. Collez ceux, faire un pli.

5. Mettez le jambon sur et appuyez sur l'air. Continuer à plier, froisser et coller jusqu'à ce que le paquet est étanche à l'air. Placer le jambon dans le congélateur.

Sac Méthode

1. Ouvrez un grand sac de congélation et de vérifier que tout le jambon va adapter à l'intérieur.

2. 
   
   

   Déposer le jambon dans le sac de congélation. Assurez-vous que l'os de jambon ou de toute autre partie ne perforent pas le sac.

3. Commencer à sceller la partie supérieure du sac en laissant une ouverture de 1 pouce à la fin.

4. Appuyez sur tout l'air hors du sac de congélation et terminer sceller le sac. Placez-le dans le congélateur.

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