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Comment recueillir la sève sucrée de gomme

Il n'y a pas que le sucre d'érables qui fournissent douce sève de dégustation. Arbres de gomme sucrée, Liquidambar styraciflua, produisent également une sève sucrée. En fait, le nom de l'arbre provient de sa production d'un résidu gommeux douce en cas de blessure. Vous pouvez obtenir plus de sève par extraction de l'écorce de l'arbre, l'écorce de broyage, et en appuyant sur le sirop hors de lui. Toutefois, cela est un processus très laborieux et tuer l'arbre. La méthode préférée de la récolte de la sève est d'exploiter l'arbre de la gomme sucrée même comme vous le feriez un érable. Bouleaux et d'autres espèces d'érables produisent également sève sucrée.

Choses que vous devez

  • Seaux avec couvercles
  • Taps
  • Savon
  • Eau
  • Auger
  • Maillet en caoutchouc
  • Clou
  • Marteau

Instructions

  1. Nettoyez vos seaux et de préparer vos becs de sève quand le temps commence à se réchauffer au printemps. Folklore dit que le temps de taper un arbre est lorsque le sol est boueux, parce que cela signifie que la surface a commencé à décongeler mais la terre profonde est encore gelé.




  2. Percer un trou à hauteur de poitrine sur le côté sud de l'arbre, un à deux pouces dans le tronc de l'arbre avec la tarière. Angle de la tarière afin que vous percez dans l'arbre permettant la sève de couler en douceur vers le bas des branches et dans votre trou. Utilisez une perceuse à batterie en lieu et place d'une vis sans fin si vous avez beaucoup d'arbres à exploiter.

  3. Conduisez le robinet de l'arbre dans le trou avec un maillet en caoutchouc.



  4. Placez un seau sous le robinet du robinet de l'arbre et retournez la poignée de sorte qu'il repose contre le tronc d'arbre. Placez votre ongle juste sous la poignée et pointé vers un angle de 45 degrés. Enfoncer le clou dans les arbres plusieurs pouces à tenir le seau en place.

  5. Fermer le couvercle du seau, de sorte que l'ergot arrive à l'intérieur du seau. Si le couvercle ne ferme pas tout le chemin, qui est bien.

Conseils Avertissements

  • Tuyaux en plastique peuvent être utilisés à la place du robinet d'arbre.
  • SAP collecte godets spécialisés ont des trous pour le robinet ou le tuyau dans le couvercle.
  • Filtrez la sève avant de traiter avec un filtre à café ou des filtres à sirop spécialement conçus.
  • La sève est pas très doux comme il vient de l'arbre. Faire bouillir l'eau jusqu'à ce que la sève devient épaisse, même si vous ne voulez pas aussi épais que le sirop car il est chaud et va épaissir en refroidissant.
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