Contrairement rodage, ce qui est une autre technique lame à aiguiser, affûter un couteau ou rasoir met, une finition lisse final à bord de l'outil pendant le polissage du métal. Les gens ont utilisé des bandes ou des blocs de cuir tanné pendant des siècles pour Strop lames de toutes sortes, à partir d'outils agricoles à des armes, des outils domestiques, des couteaux et des rasoirs. Estropes peuvent être fabriqués à partir de tout type de cuir tanné, y compris les anciennes ceintures, bottes et retailles de cuir de magasins d'artisanat. Bien que les outils, des couteaux et des rasoirs droits devraient être affinés plusieurs fois par an, l'utilisation régulière d'un strop gardera une lame tranchante et brillant.