Les livres qui forment l'Ancien Testament de la Bible sont appelés les «Torah» dans la religion juive. Les livres ont été écrits sur des rouleaux de papier épais enroulé horizontalement sur les côtés vers le centre. Certains livres de la Torah ont été - et sont encore - lire des fêtes religieuses juives, comme le défilement du Livre d'Esther, qui est lu sur la fête de Pourim. Ayant des enfants recréent un rouleau de la Torah simple, comme un artisanat, les aideront à comprendre l'histoire et le travail qui est entré dans sa création.