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Comment ouvrir un café et librairie

Beaucoup de gens rêvent de quitter leur emploi d'entreprises et la création de leur propre entreprise. Construire un café avec un magasin de livre est une idée commune. Chaque concept de vente au détail a fait face à une rude concurrence et sursaturation dans certains marchés. La catégorie des boissons est rempli avec la chaîne établie, de franchise et de prestataires locaux. Librairies indépendantes ferment raison de la concurrence de la chaîne et un passage à ebooks. Combiné, le café et les livres peuvent être une bonne formule avec un beaucoup de travail impliqués.

Commencez avec un plan d'affaires

  1. Faire un plan d'affaires. SCORE offre 13.000 mentors gratuitement dans 364 chapitres à l'échelle nationale. Il existe des modèles gratuits pour construire votre plan, qui vous aidera à obtenir du financement, trouver des partenaires et vous guider lorsque les choses se corsent. Vous devez tout mettre dans le plan. Inclure financement. Combien vous avez, combien d'argent vous avez besoin d'emprunter (le cas échéant). Le concept et le marché: ce que vous envisagez pour votre café / librairie. Ressources: Combien de personnel, la paie. Gamme de produits: ce que vous allez vendre et comment, ainsi que des plans de tarification. Utilisez l'analyse SWOT de développer forces, faiblesses, opportunités et menaces.

  2. Décidez comment vous mélangez votre café magasin / boutique de livre. Demandez conseil à d'autres exploitants du secteur et les associations de l'industrie comme l'Association des libraires américains. Réaliser une étude de marché afin d'identifier la demande de produits, la concurrence, la stratégie de prix, opportunités. Parlez-en à votre chambre de commerce et le développement des petites entreprises locales, souvent situés près d'un collège universitaire ou de la communauté.

  3. Faites le tour et vérifier votre concurrence. Voir si il ya des magasins café boutique / livre dans votre région, dans un rayon de 15-mile. Exemple de leur menu, voir ce que les livres qu'ils vendent et ce qui les rend uniques en tant que détaillant.




  4. Décidez si cette entreprise est définitivement pour vous. Il est un grand engagement et pourrait vous conduire à perdre de l'argent. Demandez-vous si vous pouvez vous permettre de le faire, si vous avez l'esprit d'entreprise et si votre famille vous soutenir.

  5. Recherchez un bâtiment ou d'une boutique existante pour héberger votre café / librairie. Vous aurez besoin de louer l'immeuble, obtenir des licences et de trouver des fournisseurs et des vendeurs. Une fois que vous avez fait cela, vous devrez signer un bail, mettre en place des services publics et de créer tous les aménagements intérieurs selon un thème que vous avez établi. Établir crédit et la durée avec vos fournisseurs. Partager des parties de votre plan d'affaires avec des prêteurs, le propriétaire et les fournisseurs au besoin.

  6. Contactez vos organismes de réglementation: état, numéro d'identification fiscale fédérale, le comté et licences de la ville. Ils vont inscrire votre entreprise et vous aider à appliquer pour une licence d'entreprise, numéro d'identification et d'identification fiscale le numéro de l'employeur.

  7. Vous aurez besoin d'une couverture d'indemnisation d'assurance et les travailleuses susceptibles. Vérifiez que l'assurance couvre le bâtiment, son contenu, responsabilité civile générale. Certains prêteurs exigent "homme-clé" assurance pour le propriétaire d'une entreprise ou de l'exploitant.



  8. Inscrivez votre café / librairie avec votre autorité sanitaire locale. Les autorités sanitaires vont vérifier que vous savez comment préparer les aliments en toute sécurité, comment la conserver et comment gérer les différents types d'aliments. Vous devez avoir un permis de santé du comté. Ne planifiez pas votre ouverture jusqu'à ce que vous êtes sûr que vous avez le permis.

  9. Meublez votre café / librairie et décorer le bâtiment en fonction de votre thème. Établir votre signalisation. Décider sur un jour de l'ouverture. (Laissez environ 30 jours avant le jour de l'ouverture de sorte que vous pouvez annoncer.) Vérifier que les fournisseurs et les fournisseurs peuvent vous fournir les éléments dont vous avez besoin avant que vous ouvrez. Passez en revue votre inventaire avec les distributeurs et les grossistes livre. Cherchez point de vente signalisation et primes forment fournisseurs de livres.

  10. Embaucher du personnel. Votre plan d'affaires devrait couvrir combien de personnes vous avez besoin afin de suivre cette. Vous aurez besoin de personnel d'attente et un commis livre de magasin. Annoncez dans le journal local pour le personnel. Mettez un avis dans votre vitrine.

  11. Annoncez votre ouverture dans le cadre d'un plan de marketing pour établir la sensibilisation. Travaillez avec votre Chambre de Commerce d'accueillir un événement de réseautage. Organisez une grande ouverture avec des offres spéciales, des auteurs, distributeurs de livres et des dirigeants communautaires. Cherchez journal et la couverture médiatique en envoyant des invitations avec votre communiqué de presse. Inscrivez votre nouvelle entreprise avec la Chambre ainsi que les répertoires d'entreprises comme Pages Jaunes, Google et Manta. Assurez-vous que vous et votre personnel effectuez une marche à sec sur les pratiques et techniques. Lorsque votre liste est complète, faites votre "soft opening" de travailler sur les problèmes.

Conseils Avertissements

  • Cafés détail opèrent sur des marchés sursaturés. Le café est un produit disponible dans de nombreux magasins de détail. Un nouveau café face à la concurrence des établissements locaux, les chaînes et franchises.
  • La librairie indépendante est en déclin à cause de la concurrence des chaînes de détaillants, les détaillants en ligne et plus de lecteurs qui choisissent ebooks.
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