État de New York permet la vente de produits faits maison pour les consommateurs, mais impose certaines restrictions aux quels types de produits de boulangerie un processeur de la maison peut produire et où ces produits peuvent être vendus afin de protéger le public en général. Si vous voulez vendre des produits de boulangerie maison à New York, vous êtes limité à pains, petits pains, biscuits, gâteaux, des brownies, fudge et tartes à double croûte. En outre, alors que vous pouvez vendre vos goodies sur les marchés de paysannes, kiosques à la ferme, marchés aux puces, foires artisanales et des lieux semblables, l'exemption de traitement de la nourriture de la maison de la réglementation standards de transformation des aliments ne permet pas la vente sur Internet. Pour cette raison et d'autres, il est toujours une bonne idée d'examiner les lois et règlements entourant soigneusement de New York le traitement maison de l'état de la nourriture avant de commencer.