Une lettre aux investisseurs d'un restaurant devrait offrir des renseignements clairs et réalisables. Raisons pour écrire la lettre devrait se concentrer sur une occasion d'affaires impliquant le secteur de la restauration, comme une fusion ou une acquisition. La gestion au jour le jour du restaurant est généralement laissé à la propriété et de la gestion. Les restaurants sont généralement contrôlées par le propriétaire, les investisseurs détenant des actions. Propriétaires ont généralement une obligation éthique pour discuter des opportunités d'affaires avec les investisseurs, mais peuvent ne pas avoir l'obligation légale de le faire.