Téléchargez et installez la dernière version d'iTunes sur votre ordinateur, en suivant les instructions d'installation détaillées sur le site Web d'Apple. Une fois l'installation terminée, lancez iTunes en cliquant sur son icône sur le bureau.
Connectez votre iPod touch à l'ordinateur avec le câble USB. ITunes va détecter l'iPod touch et créer une entrée pour elle dans la liste «Périphériques».
Sélectionnez votre iPod touch dans la liste «Périphériques» dans iTunes et ouvrez l'onglet "Résumé" dans la fenêtre principale.
Cliquez sur le bouton «Restaurer», puis sur le bouton "Back Up" dans la boîte de pop-up. ITunes de synchroniser parfaitement votre iPod touch, vous permettant de restaurer ses paramètres actuels et le contenu après qu'il a été restauré. Permettre la synchronisation pour terminer avant de poursuivre.
Cliquez sur le bouton "Restaurer" dans la boîte de pop-up après la sauvegarde est terminée. L'écran de l'iPod touch devient noir et affiche le logo Apple alors qu'il est en cours de réinitialisation.
Sélectionnez le fichier de sauvegarde de l'iPod touch à partir de la le bouton "Restaurer de la sauvegarde du" menu déroulant lorsque vous êtes invité par iTunes, puis cliquez sur "Continuer". Vos réglages précédents et le contenu seront restaurés à l'iPod touch, à l'exclusion Cydia.