La température du système métrique est l'échelle Celsius. L'échelle Celsius utilise zéro degrés que le point de congélation de l'eau et de 100 degrés que le point d'ébullition de l'eau. En Amérique, cependant, la plupart des gens utilisent le système Fahrenheit, de sorte que certains thermomètres ne mesurent pas en degrés Celsius. Par conséquent, si vous avez une température en degrés Celsius, vous avez besoin de convertir en Fahrenheit à comparer à des températures enregistrées en Amérique.