Un maître de cérémonie a plusieurs tâches à la fois avant et pendant la réunion. Bien que ces fonctions varient en fonction de l'organisation, le maître de cérémonie de la journée est l'hôte du programme. Il veille à ce que les choses se passent en douceur, tout en créant une atmosphère où les participants se sentent à l'aise. Il crée aussi un sentiment d'intérêt et d'attente dans la foule avec son discours et la manière.