Sucrerie de ruban est habituellement disponible seulement à Noël. Cette belle bonbon est fait par pliage d'un ruban plat de bonbons rayé dans une pile de mous, même courbes. Lorsqu'on regarde sous un certain angle, il est un large ruban de bandes brillantes. Tourner à 90 degrés et il rappelle les courbes de belle, même la calligraphie. Vous pouvez faire des ornements de ruban et des perles qui imitent l'apparence de ruban bonbons, mais ne va pas fondre, devenir collant ou attirer les ravageurs comme les bonbons réelle volonté.