Placez deux ou trois plats supplémentaires d'eau autour de la plume pour les poulets de se tenir dans. Plats d'eau supplémentaires, casseroles gâteau-cuisson, ou tout ce qui peut contenir environ deux pouces d'eau vont travailler. Les jours particulièrement chaud, ajoutez quelques glaçons. L'eau refroidit les pieds des poulets, qui à son tour contribue à refroidir leur corps.